Tenhle koláč je na rozdíl od Krtka plný sýra cottage a zakysané smetany. Tak trochu mi připomíná strouhaný tvarohový koláč, který pekla moje mamka, když jsem byla malá
Koláč necháme ve formě úplně vychladnout a pak povrch poklademe plátky očištěných jahod. Koláč dáme do chladničky ztuhnout (nejméně na dvě hodiny, nejlépe do druhého dne)
Nejdřív jsem udělala koláč a dneska se chystám na džem. Koláč ovšem putoval částečně na návštěvu, protože koláče a buchty u nás doma nejsou moc v kurzu (spíš panna cotta nebo creme brulée)
Koláč upečeme asi tak napůl, potřeme opatrně tvarohovou náplní a dáme dopéct. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme péct na pomazaný a posypaný plech
Postup přípravy receptu. Vejce ušleháme s cukrem do pěny a pak lehce zamícháme mouku. Na menším plechu (30x20 cm) vyloženém pečícím papírem upečeme piškot a ještě teplý ho potřeme džemem, nejlépe jahodovým
Tenhle koláč je řečeno jedním slovem fantastický. No a protože už jsem nechtěla péct další cuketovou buchtu nebo nádivku, rozhodla jsem se vyzkoušet tento koláč
Pokusila jsem se vytvořit koláč "co dům dal", něco na způsob cheesecaku, ale zdravější. Výsledkem je koláč plný ovesných vloček a tvarohu, provoněný citrónem a skořicí, po kterém mám boule za ušima
Postup přípravy receptu. Těsto zpracujeme a rozdělíme na 3 části, vyválíme. jednu část vložíme na plech, potřeme tvarohovou náplní, přidáme další plát a ten potřeme marmeládou, nejlépe rybízovou
Za odměnu jsem se po takové době chtěla obdarovat něčím sladkým, ale když už mi to tak šlo nechtěla jsem něco nezdravého a tak jsem vyzkoušela koláč z ovesných vloček
Když jsem byla malá, tenhle koláč se u nás pekl poměrně často. Makovou náplň mám ráda hezky vláčnou, ne dusivou a drolivou, a musí jí být na koláči pořádná vrstva
Nejlepší je koláč ještě vláčný, ale ani studený není o nic horší. Jablečnou směs pak dejte na upečený koláč a servírujte ještě teplé s kopcem domácí šlehačky
Postup přípravy receptu. Všechny přísady na těsto smícháme a zpracujeme na vále. Poté těsto vyválíme na pečícím papíře (30 x 40 cm) a přeneseme ho na plech
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se