Tentokrát ze špaldové mouky a náplň jsem použila směs rybízu, třešní a jahod (rybízu bylo nejvíc) a musím říct, že ač kyselejší, koláč je stále vynikající aniž bych přidala cukr navíc
Jasně, jablečný štrůdl. Jablkový koláč. V původním receptu jsou dva druhou mouky, já místo nich použila pouze špaldovou a cukr jsem dala třtinový a buchta se velmi povedla
A kdo má rád snídani zdravou a plnou vitamínů. Můj mrkvový dort je toho důkazem. Dá se snadno udělat i bezlepkový (dokonce v původním receptu, kterým jsem se inspirovala, bezlepkový byl) a rozhodně nikomu nenaruší snahu o zdravé stravování nebo třeba hubnutí do plavek
Potom jsem si vzpomněla na buchtu co občas dělává maminka ve které jsou ořechy, a to bylo ono, hrst nahrubo posekaných vlašských ořechů tomu dodá ten správnej říz
Všude samé recepty na štrůdl zcelozrnnémouky, špaldové mouky, ale co chudáci bezlepkáři. Na pečící papír nasypte trochu kukuřičné mouky a na ní "vykydněte" polovinu těsta
Ovoce nakrájejte na kousky a posypte trochou mouky, aby nepouštělo moc vody. Není to proto, že by mi snad nechutnala, jen jsem prostě vždycky našla něco "lepšího", co bych zrovna chtěla upéct
Pokud nemáte dostatek času nebo nálady na větší pečení s kopou nádobí, doporučuji tyto řezy. Ale jelikož nic není dokonalé, jejich drobná vada na kráse spočívá v tom, že jsou ve výsledku značně drobivé
Mám strašně ráda koláče, bábovky a všemožné dorty. pár kapek mandlového aroma (krásně to ovoní). Jím s rozumem a tak už se nestává, že když přede mne dá někdo celou bábovku, tak jí sním
+ strouhaná čokoláda na ozdobu. Cukrářské piškoty vložíme do sáčku a pořádně je válečkem rozdrtíme. Sypkou směs smícháme s rozpuštěným máslem a těstem vyložíme dortovou formu
Tenhle koláč mě zaujal svým sýrovo-tvarohovým složením a téměř absencí mouky. Pokud je rybíz hodně kyselý (jako byl ten náš), doporučuji koláč před konzumací pocukrovat
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se