Vyzkoušejte rychlý jablečnýkoláč, který zvládne opravdu každý. Recept nevyžaduje žádné speciálníkuchařskédovednosti a výsledný moučník je opravdu lahodný
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce zapracujeme do základu těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě
Ale chce to i trochu změnu, takže když jsem v časopisu Gurmet uviděla recept na tento koláč bylo mi jasné, že jablka a tvaroh budou víc než skvělý parťáci a hned ho musímzkusit upéct
Těsto. špetka soli. nastrouhaná kůra z jednoho citronu. Mouku, cukr, sůl a kypřící prášek smícháme. Přidáme kefír, vajíčko, máslo a citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto (je poměrně dosthusté, nelekněte se, že neteče)
Při pečení se nám koláč trochu nafoukne a po upečení mírně klesne. měkký tvaroh vyšleháme sezakysanousmetanou, aroma, žloutkem a cukrem, vmícháme mandle a nakonec zlehka i tuhý sníh z bílků
špetku sody. skořici. Postup. Jedno vajíčko smíchámesmoukou,medem,olejem,sodou a mlékem. Vypracujeme těsto tužší konzistence(podle potřeby buď přidáme mléko
Po upečení poklademe koláčsušenkami – nasajízespodu přebytečnou šťávu z jablek (bebe, piškoty, karamelové…je to jedno, prostěsuchésušenky) a polijeme pudingem
Koláč upečeme asi tak napůl, potřeme opatrně tvarohovou náplní a dáme dopéct. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny na těstosmícháme a dáme péct na pomazaný a posypaný plech
Pokusilajsemse vytvořit koláč "co dům dal", něco na způsobcheesecaku, ale zdravější. Hotový koláč nechte zhruba hodinku chladit při pokojové teplotě a pak vložte do lednice a nechte vychladit do dalšího dne, aby řádně utuhnul
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se