Můžeme ještě dochutit podle toho jestli máme rádi sladší nebo kyselejší. Postup přípravy receptu. Vejce, hořčici, cukr, sůl a ocet dáme do vyší užší nádoby a tyčovým mixérem rozmixujeme
Podle chuti osolíme, opepříme a můžeme přidat utřený česnek. Postup přípravy receptu. Uzené kosti si uvaříme do měka, maso obereme, nakrájíme a dáme do mísy
Provaříme chvilinku a pak přidáme podle chutí ocet, cukr a sůl. Postup přípravy receptu. Do papiňáku si dáme cibuli + mrkev + celer + petržel a asi lžíci cukru, vše nakrájené najemno a osmažíme do zlatova
Italské těstoviny podle Růženky. 22. července 2015 v 14. 05. |. Těstoviny. Rozpis. 160 g těstovin180 g malých cuket2 stroužky česneku2 zralá oloupaná rajčata100 g tučného tvarohu (Ricoty)50 g parmezánusůl, pepřolej, bazalkaPostup
Před dovařením přidáme ještě česnek, sůl a pepř podle chuti a zakápneme worčestrovkou, sundáme z plotny a kdo chce může trošinku zjemnit smetanou a přidat trošinku majoránky
Segedínský guláš je další z mých velice oblíbených jídel, které neumím inteligentně vyfotit. Segedín patří přesně k těm jídlům, které jsem si u babičky objednávala o prázdninách, když jsem byla nemocná nebo když jsem se vracela po delší době z ciziny
Na konci vyndáme bobkový list,nové koření a ještě vše podle potřeby dochutíme. Uvaříme si těstoviny podle návodu a pak již podáváme s dušeným masem a vzniklou omáčkou
jahody nebo jiné ovoce podle chuti a možností. Postup přípravy receptu. Mouku dáme do mísy, uděláme důlek a zaděláme kvásek tak, že dáme špetku soli, cukru, dále kvasnice a zalijeme trochou vlažného mléka
Postup přípravy receptu. maso odblaníme, prošpikujeme slaninou, dáme do hrnce zalijeme 1 velkým nebo dvěma menšíma halali, zbytek dolijeme studenou vodou aby bylo maso potopené a dáme na dva až tři dny do lednice, poté vyndáme maso z nálevu a na pánvi nebo v nádobě ve které ho budeme péct, opečeme ze všech stran na másle, aby se zatáhlo, zalijeme částí nálevu ve kterém bylo naloženo,zakryjeme a dáme péct do trouby asi tak na 190 stupňů, postupně doléváme zbytek nálevu, když je maso měkké, tak ho vyndáme, nálev rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu a zakysanou smetanu, přivedeme k varu, přidáme dvě polévkové lžíce cukru a zahustíme moukou
Focaccia (fokáča) je chléb "chudých" a pochází z Itálie. Takto vypadá hotová focaccia. Z roku 2015. A tady Vám přináším další úryvek z mého kurzu vaření
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se