Indická kuchyně - jihoindické thakkali payaru curry (černooké fazolky) český videorecept
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 112 g černookých fazolek
  • 50 g nasekaného čerstvého špenátu
  • 200 g rajčat nadrobno nakrájené
  • bez semíek
  • 300 g bílého jogurtu (nejlépe řeckého)
  • 1 malá cibule nadrobno
  • 10 velkých čerstvých curry listů (lze nahradit čerstvou bazalkou)
  • 2 zelené čili papričky
  • podélně nakrojit
  • 2 stroužky česneku nasekaného nebo prolisovaného
  • česnekovačem anebo česneková pasta
  • 1/2 lžičky černého/hnědého hořčičného semínka
  • 1/3 lžičky červeného mletého čili
  • (kajánský pepř)
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky kuchyňské soli
  • 1/2 lžičky mleté kurkumy
  • olej

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se