Postup přípravy receptu. Bílky s cukrem a vitacitem šleháme el. šlehačem ve vodní lázni cca 20 minut. Musíme dávat pozor, aby teplota vodní lázně nebyla příliš vysoká a bílky se nám neuvařily
Postup přípravy receptu. Ze 7 bílků ušleháme sníh nad parou, cukr postupně přidáváme při šlehání. Naplníme cukrářský sáček sněhem a na piškot potřený marmeládou děláme krouživými pohyby špičky
Postup přípravy receptu. Buflery. Bilky oddelime od zloutku. 1/3 cukru vyslehame se zloutky do peny a zbytek cukru postupne pridavame do bilku, ktere potrebujeme vyslehat v pevny snih
Přesně tak, jak vypadají velcí indiánci v cukrárně. 1 balíček dětské piškoty , 1 ks bílek , 1 špetka sůl, 5 ks cukr moučka , 100 g čokoláda na vaření , 50 g ztužený tuk , Nejprve si připravíme krém z bílků a cukru - na 1 bílek dáme 50g moučkového cukru a ve vodní lázni šleháme hladký bílý sníh až do úplné hustoty
60 g cukr moučka , 1 ks dětské piškoty , 1 ks bílek , 100 g čokoláda na vaření , 5 lžíce horká voda , 70 g ztužený tuk , Vyšleháme sníh z bílků, přendáme do vodní lázně, postupně přisypáváme cukr a stále šleháme ve vodní lázni zhruba 25 minut
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se