Hummus
Domácí gastronomie
Domácí gastronomie
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 250 g suché cizrny, den předem namočené do vody (1/3 cizrny, 2/3 vody)
  • 3 lžíce sezamové pasty Tahini (k dostání ve zdravé výživě)
  • 2-3 lžíce olivového oleje
  • šťáva z půlky citronu (pokud jste kyselomilci, při ochucování vymačkejte i tu druhou)
  • 1-2 stroužky česneku (kvalitního českého stačí jeden drobný stroužek)
  • sůl
  • chilli nebo paprika dle chuti
  • při mixování se hodí přidávat taky ledovou drť aby se mixér neohříval, nebo aspoň úplně ledovou vodu.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se