Hraběnčiny řezy - řezy s jablky
Vaření s Merylas
Vaření s Merylas
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 450 polohrubé mouky, 130 g moučkového cukru,
  • 1/2 vanilkového cukru
  • 1/2 prášku do pečiva, trochu citronové kůry, 4 žloutky,
  • 250 g hery nebo másla nebo jiného tuku
  • tuk
  • 4 bílky, špetička soli,
  • 130 g krupicového cukru,
  • 750 - 800 g hrubě nastrouhaných jablek, 1/2 balíčku vanilkového pudinku - prášku, 10 - 15 ks jemně nastrouhaných piškotů - možno vynechat. Zhruba 60 - 80 g sekaných vlaškých ořechů nebo lískových, možno i mandle nebo nesolené arašídy. Kdo má rád, přidá rozinky a jablka může poprášit skořicí.
  • 2/3 těsta vyválíme na placku přímo na papíru na pečení a vložíme do hlubokého plechu s okraji. Těsto ještě upravíme, okraje zvedneme trochu do výšky. Těsto posypeme nastrouhanými piškoty a na ně rozprostřeme nastrouhaná jablka smíchaná s pudinkem a posypeme je nasekanými ořechy.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se