Hovězí roštěná na houbách s křupavými slaninovými mini škvarky a brambory s řeřichou..
Pepato.eu - peprný foodblog
Pepato.eu - peprný foodblog
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1,5 cm silné
  • 0,5 cm (především v oblasti šlachy), aby se nám při opékání nekroutil, a po obou stranách lehce naklepeme paličkou na tloušťku c
  • 1 cm
  • 0,5 cm kostičky
  • 10 kuliček pepře
  • 2 větší proužky
  • 1 dl suchého bílého vína
  • 1,5 h (v průběhu masánko 1x obrátíme).
  • 30 g másla
  • 300 g podélně přepůlených hub
  • 1,5 kg hovězího roštěnce
  • 100 g oravské slaniny
  • 300 g hub
  • 200 g cibule
  • 2 pl hladké mouky
  • 8 dl hovězího vývaru
  • 1 dl bílého suchého vína
  • 1 větší stroužek česneku
  • 1 lžíce sádla
  • 40 g másla
  • 2 proužky citronové kůry
  • 600 g malých brambor

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se