Hovězí na cibuli a kari
mysuty
mysuty

Hovězí na cibuli a kari

  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1/2 Kg Masa
  • Cibule vědší
  • Slanina anglická
  • Sádlo
  • Mouka hladká
  • Kmín drcený
  • Majoranka
  • Koření Kari
  • Paprika sladká
  • Hořčice plnotučná
  • Kečup jemný
  • Vývar, bujon čirý
  • Worcester
  • Česneková pasta

Postupy

    Hovězí maso nakrájíme na kostky a přidáme na cibulovo-slaninový základ. Zaprášíme mletou paprikou a přidáme česnek utřený se solí, kari kmín, osolíme ,zalijeme vývarem a dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme kečup, hořčici a worcester. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmažíme a zalijeme vývarem. Do provařené šťávy vložíme dušené maso,přidáme majoránku.Šťávu podáváme necezenou.

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se