Podávala se Paella, mušle, královské krevety, speciální francouzské jídlo z fazolía klobásek, hovězínavíně, mačkanébrambory s kuřátkem ana poslední večeři jsme měli steak s fazolkaminaslaniněa hořčičnou omáčku
V trošce vody rozmícháme škrob a přimícháme všechny suroviny na omáčku. Postup přípravy receptu. Na horkém oleji osmažímeza stálého míchání pórek a houby
Nejdříve ze všeho si připravmasona dušení, to zabere nejvíce času. Vrať zpátky do hrnce jakmaso, tak opečenou slaninua nech chvíli vařit jen ve víně, čímž se zbavíme přebytečného alkoholu
Masonaklepeme, namáčíme do marinády, skládáme do nádoby na sebe - marináda by měla být i na povrchu masa, přikryjeme poklicí a dáme přes noc do lednice odležet
- maso stáhnout provázkem, na oleji zprudkazatáhnout ze všech stran. - masoobracet, polévat sosem. Hovězíkližka pečená na celeru ačervenémvíně, podávaná se šalotkou
Jenže ouha, když do rovnice hovězí přední s kostí dodáte červené víno aGordonaRamsayho, za rovnítkem na váš čučí dokonalý kus masa s lesklou, neodolatelnoumajdou
Nadrobnonakrájenou cibuli osmahnemedohněda. Přidáme nadrobnonakrájenouslaninu, zlehka orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájenéhovězímaso, podlijeme vývarem, přídáme houby a 2 stroužky česneku a dusíme do měkka, podle potřeby přidáváme vodu. Před dokončením dochutíme dle potřeby, můžeme přidat pár lžic smetany, zahustíme jíškou, povaříme 10 minut a můžeme servírovat
Hovězímaso je určitě také zpestřením našeho jídelníčku, neboť já ho běžně nekupuji. Hovězímaso, olej, červené víno, česnek, balzamikový ocet, cibuli, sůl, pepř
Na rozpáleném oleji maso po každéstraněosmahneme. Poté maso vyjmeme, osušíme a poprášíme moukou. Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájímena kostičky a vložíme do kameninové nádoby
Hovězíloupaná plec je přední hovězímaso, které se díky. Plátky masa u šlachynařízneme, aby se maso nekroutilo, osolíme adůkladně opepříme čerstvě nadrceným pepřem
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme masoa opečeme z obou stranaby bylo maso "zatáhlé". Roštěnou jemně prsty naklepemeanakrájímena menší plátky, okořeníme a necháme chvíli v lednici odležet
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se