Nakonec přimícháme nadrobno nakrájenou sterilizovanou okurku, vejce uvařené natvrdo a nakrájené na malé kousky, nastrouhaný chléb, přilijeme víno a ještě chvíli dusíme, ke gulášijsem udělal domácí karlovarský knedlík, recept je zde na toprecepty
Vytisknoutstránku. Karlovarský knedlík mám moc ráda. půl lžičky soli. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Pokud jsoučerstvé, tak je dáme na chvíli okorat do mírně vytopené trouby
Pak gulášdosolíme, opepříme, a přidáme utřený česnek a majoránkou. Je to jedno z těch opravdu tradičních regionálních jídel, které známe od svých babiček a maminek z nedělních tabulí
na guláš. Postup přípravy receptu. Na rozpálený olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dozlatova, přidáme maso nakrájené na kostky, které orestujeme a dochutíme, solí, pepřem, kmínem a sladkou paprikou
Poté zaprášíme moukou, zasmahneme , přilijeme horkou vodu a pokrájenou kostkugulášové šťávy, vše povaříme a přidáme prolisovanýčesnek a kečup nebo protlak
Recept na knedlík už mám u svíčkové. Protože jsem na něj v poslední době rozdala několik receptů a tady na blogu se špatně hledat, přidávám ho i samostatně
Guláš podáváme sknedlíkem. Většinou segulášnemusízahustit, ale pokud se vám bude zdát řídký, můžete zahustitstrouhanýmsuchým chlebem nebo lžící mouky, rozmíchané v trošce vody
Hovězí nebo dáváte přednost vepřovému či zabijačkovému. Máte rádi guláš. Dnes vám přináším recept, který jsem připravila opět ve spoluprácis webem Jak na velké věci a použila jsem do něj skvělé paprikové klobásy z nové řady SchneiderSelection
Postup přípravy receptu. Cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme nakrájené maso + kmín, orestujeme, poprášíme paprikou, podlijeme, dusíme, přidáme prolisovanýčesnek, kečup, fazole a ještě provaříme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se