) Podáváme sknedlíkem kynutým nebo houskovým, ozdobené kolečkem citronu, brusinkami a šlehačkou. Částslaniny nařežeme na proužky a maso prošpikujeme pomocí nože nebo špikovací jehly
Nebo se zelím a knedlíkemhouskovým. Podáváme s bramborovým knedlíkem a špenátem. Plec (můžeme použít i libový bůček nebo krkovici) opláchneme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na větší kostky
Kdo by neznal kulajdu – krémovou královnu mezi polévkami, kterou si rád vychutná každý milovník hub. Její původ a název, je stejnězastřený, jako vejce, se kterým se v současnosti podává
Na různých jarmarcích, vinobraní, trzích a nevím kde ještě se to vždy haluškami jen hemží. Čím jsem ale starší, tím víc mi vadí, když óbr pánev s haluškami není nijak chráněna a nejlépe na vánočních trzích, kdy na to každej chrchlá
Rozpis. Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na drobné kousky. Do hrnce, v kterém budeme vařit polévku, dáme sádlo a na něm osmahneme cibuli se zeleninou
Těsto. sůl dle chuti. Fantazii se meze nekladou, dá se plnit sýrem, salámem apod. 2 lžičky soli. 4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí. 12 - 14 prolisovanýchstroužkůčesneku. Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těstose nelepí a nemusísepodsypávat), rozdělíme na 4 díly, které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme Vegetou, kořením nebo semínky. Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky pomocí rádýlka nebo zoubkatého nože (necháme vedle sebe, neoddělujeme) a necháme ještě asi 30 minut dokynout. Pečeme při 180°C / asi 30 minut. 2 lžičky soli. 4 lžičky sušeného nebo. 42 g čerstvého droždí. 12 - 14 prolisovanýchstroužkůčesneku
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se