Hlívové rizoto
Zdravě jíst
Zdravě jíst
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Na risotto si připravte
  • 8 dcl zeleninového vývaru
  • 2 lžíce rostlinného oleje (na dochucení risotta doporučuji tento olivový olej s lanýži)
  • 1 najemno nakrájenou cibuli
  • 1 stroužek česneku (nemusí být)
  • 270 g rýže na risotto (např. Arborio, nebo klidně použijte mléčnou rýži či jakoukoliv dobrou kulatozrnnou rýži)
  • 1 sklenici bílého suchého vína (plus další 2 dcl si dopřejte při vaření)
  • sůl
  • pepř
  • 1 menší cuketa
  • 250 g hlívy
  • kmín
  • parmazán (pro vegany doporučuji tento veganský parmasán )

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se