Postup přípravy receptu. Kulaté sýry rozřízneme 2x vodorovně ( nožem jsem si naznačila řezy a na rozříznutí jsem použila rybářský vlasec – jde to lépe, než nožem)
A burgery z červené čočky. Nadhodila jsem burger. Jenže netušil, že mi už se v hlavě rodil plán, jak si dám kynout celozrnné bulky, jak ony burgery nepotkají maso ani z rychlíku
Postup přípravy receptu. Karotku očistíme, nastrouháme na jemno a dáme do misky. Hermelín nakrájíme na malé nudličky, cibuli na drobno a přidáme k mrkvi
Za sebe mohu říct, že to bylo nejlépe dochucené maso na Burgery, které jsem kdy udělala. Tak a vracím se k fotkám z receptu na rukolový salát s jahodami
Postup přípravy receptu. Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle, uzeninu nakrájíme na nudličky (pokud je vcelku, také nastrouháme), přidáme nadrobno nasekanou cibuli a tatarku, promícháme, osolíme, opepříme
Po otočení na druhou stranu na burger položíme plátek chedaru. Na spodní stranu dáme salát, na něj položíme burger, na ten slaninu, cibulku, dva plátky rajčete, plátek okurky
Postup přípravy receptu. Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle, eidam a nivu na jemném. Do mísy přidáme tvaroh, perlu, gurmánskou hořčici, osolíme a opepříme
No a teď už stačí jen dle své libosti burger sestavit - zelenina, kečup, domácí tatarka. Dýně se už pomalu dostávají na pult, a tak jsem vzala příležitost za pačesy a jednu jsem dovalila domů
Na rozdíl od těch fastfoodových jsou domácí burgery opravdová lahůdka. S blížícími se teplými dni si je můžete připravit venku na grilu, kde získají ještě lepší chuť, ale výborné jsou i připravené doma na pánvi
2 celozrnné (nebo hamburgerové) housky. Omyté hlavičky portobello žampionů potřete z obou stran pestem z medvědího česneku a osmažte v oleji na pánvičce z každé strany asi čtyři minuty
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se