Jak jsem se dozvěděla přímo od cukrářky, správný harlekýn není prokrojený. Dort je rychlý na přípravu a z mého pohledu hodnějednoduchý, ideální pro začátečníky
Všechny ovesné vločky hodíme do mixéru a rozemeleme na mouku. Opět doporučuji navštívit zdravou výživu, či nějaké takové oddělení v klasickém supermarketu, kde snad seženete nějaký bez zbytečných Eček apod
V březnu mi kamarádka Marky napsala o doporučení na nějaký jednoduchý, a přitom lahodnýdort. Neodolala jsem, a za pár týdnů jsem jej připravila tátovi k narozkám
D. n. e. s. m. á. p. r. o. V. d. a. l. š. í. z. ř. i. u. v. c. t. y. b. ý. h. M. ů. P. k. ,. ž. j. ). č. é. ú. A. T. ě. ť. N. 5. %. 9. 0. J. f. K. ň. ď. S. 2. 3. 6. 1. 8. g. 7. -. B. x. O. Z. 4. I. (. Č. R. é D. c m
Pak ostrým nožem ořízněte boky dortu, aby se uvolnil korpus od formy a překlopte na chladicí mřížku. Korpus dvakrát vodorovně prořízněte, vzniknou Vám tři pláty
V podstatě jsem si upravila klasický recept na dortový korpus na tuhle variantu bez mouky. Bezlepkový korpus peču v této podobě už několik let a dalo by se říci, že s velkým úspěchem
-) Zároveň znám svou rodinu, žádné obří dorty a máslové krémy u nás nefrčí. Včera měla moje sestra narozeniny a jako tradičně jsme se všichni sešli u našich na takovou malou rodinnou oslavu
Oba dortové korpusy jednou vodorovně prokrojte, vzniknou Vám čtyři slabší pláty. Když jsem ho před lety pekla poprvé, vůbec jsem netušila, co od něj mám po chuťové stránce očekávat
Dort vložíme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc, ale minimálně na dvě hodiny. Ještě ke všemu jsem vzala starší dortovou formu, u které mi špatně funguje zavírání, ale je menší a protože jsem použila právě tu, nešla mi otevřít a popraskala mi čokoláda
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se