V mísesmícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa. Postup přípravy receptu. / sojovou omáčku, hořčici, nasekaný rozmarýn, šťávu z citronu a rozpuštěné máslo /
Druhý den nařízneme lososa po délce, ale neprořízneme kůži. Postup přípravy receptu. Všechny ingredience grilovací směsi umixujeme ponorným mixerem a dáme přes noc odpočinout do lednice
Lososaservírujeme na špenátovém hnízdě, přelitého kaparovým přelivem a s cherry rajčátky. Lososaosolíme, okořeníme citronovým pepřem a opečeme na olivovém oleji dozlatova
Než ananas vychladne si připravíme lososa. Postup přípravy receptu. Do marinády vložíme lososa a několikrát ho v marinádě otočíme, aby se pokryl marinádou
Osolte a podávejte slososem a jogurtem, ozdobené koprem. Jogurt nechte vykapat a pak jej smíchejtes koprem, kůrou i šťávou z citronu a podle chuti osolte a opepřete
Kůži lososa několikrát propícháme vidličkou. Postup přípravy receptu. Z koření a trochy oleje umícháme kašičku, kterou pečlivě z obou stranvmasírujeme do lososa, pokapeme šťávou z citronu a necháme odležet alespoň hodinu
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené kousky z krabích tyčinek, zakysanousmetanu, smíchanousesýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou omáčku
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme nalámané bobkové listy, tymián a rozmarýn, vše spolu rozdrtíme a přesypeme do misky
U nás ji máme rádi naštěstí celá rodina, takže jakmile je sezona kopru, míváme ji docela často. Ale i mimo sezonusi již dnes můžeme tuto výbornou omáčku dopřát, aniž bychom museli kupovat kopr zavařený
Losos by měl zůstat uvnitř narůžovělý, nikoliv lesklesklovitý. kousek zázvoru. + trocha vody a škrobu na pozdější zahuštění omáčkyPostup přípravy receptu
Porce lososaosolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem. Postup přípravy receptu. Mezitím uvaříme brambory na přílohu a v pánvi rozehřejeme vrchovatou lžíci másla
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se