V mísesmícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa. Postup přípravy receptu. / sojovou omáčku, hořčici, nasekaný rozmarýn, šťávu z citronu a rozpuštěné máslo /
Druhý den nařízneme lososa po délce, ale neprořízneme kůži. Postup přípravy receptu. Všechny ingredience grilovací směsi umixujeme ponorným mixerem a dáme přes noc odpočinout do lednice
Dno pekáčku (nebo mističek, které jsem použila já) lehce vymažeme máslem, poklademe plátky cukety, trochu osolíme, na ně položíme lososa a kolem dáme rajčátka
Než ananas vychladne si připravíme lososa. Postup přípravy receptu. Do marinády vložíme lososa a několikrát ho v marinádě otočíme, aby se pokryl marinádou
Pokud si lámete hlavu co udělat za zdravou a zároveň rychlou večeři, kterou v pohodě stihnete po příchodu z práce myslím, že losos je víc než ideální volbou
Kůži lososa několikrát propícháme vidličkou. Postup přípravy receptu. Z koření a trochy oleje umícháme kašičku, kterou pečlivě z obou stranvmasírujeme do lososa, pokapeme šťávou z citronu a necháme odležet alespoň hodinu
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme nalámané bobkové listy, tymián a rozmarýn, vše spolu rozdrtíme a přesypeme do misky
Losos by měl zůstat uvnitř narůžovělý, nikoliv lesklesklovitý. kousek zázvoru. + trocha vody a škrobu na pozdější zahuštění omáčkyPostup přípravy receptu
Porce lososaosolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem. Postup přípravy receptu. Mezitím uvaříme brambory na přílohu a v pánvi rozehřejeme vrchovatou lžíci másla
Postup přípravy receptu. Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Cuketu nakrájíme na stejněsilná kolečka jako lilek, papriky na proužky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se