V mísesmícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa. Postup přípravy receptu. / sojovou omáčku, hořčici, nasekaný rozmarýn, šťávu z citronu a rozpuštěné máslo /
Druhý den nařízneme lososa po délce, ale neprořízneme kůži. Postup přípravy receptu. Všechny ingredience grilovací směsi umixujeme ponorným mixerem a dáme přes noc odpočinout do lednice
Spojení dvou receptů. Původně pečený květák z květnového Albert magazínu, který mě zaujal hned na první pohled a super avokádovo-mangová salsa od Marthy Stewart
Mečouna servírujeme na předehřátý talíř, a řádně (ale zároveň dle vlastní chuti) jej potřeme salsou Giovanna, díky které se rybička krásně provoní, zkřehne a všechny chutě i šťávy z masase vzájemně propojí
Osolte a podávejte slososem a jogurtem, ozdobené koprem. Jogurt nechte vykapat a pak jej smíchejtes koprem, kůrou i šťávou z citronu a podle chuti osolte a opepřete
Kůži lososa několikrát propícháme vidličkou. Postup přípravy receptu. Z koření a trochy oleje umícháme kašičku, kterou pečlivě z obou stranvmasírujeme do lososa, pokapeme šťávou z citronu a necháme odležet alespoň hodinu
S kamarádkou jsmese domluvily, že jednou pozvu na oběd já ji, příště zase ona mě. A jelikož je vegetariánka, rozhodla jsemse připravit jí něco speciálního
Quesadilla (čti kesadíja) - mexická tortilla plněná čedarem, grilovanýmmasem a třeba zeleninou. Quesadillase obvykle podává s nějakou dobrou salsou - třeba s guacamole, ale já dnes vyzkoušela vlastnísalsu z grilované papriky, rajčete a cibule sčerstvým koriandrem
Postup přípravy receptu. Těsto. vše smícháme dohromady s rozmixovaným ananas. Nelekněte se, buchta se vám bude zdát skoro připálená, ale díky tomu ananas
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme nalámané bobkové listy, tymián a rozmarýn, vše spolu rozdrtíme a přesypeme do misky
Postup přípravy receptu. Ananassi nakrájíme na malé kousky a i se šťávou nalijeme do mísy na těsto. Přidáme cukr, mouku sesodou, žloutky a ořechy, zamícháme a přidáme vodu podle hustotytěsta
Losos by měl zůstat uvnitř narůžovělý, nikoliv lesklesklovitý. kousek zázvoru. + trocha vody a škrobu na pozdější zahuštění omáčkyPostup přípravy receptu
Porce lososaosolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem. Postup přípravy receptu. Mezitím uvaříme brambory na přílohu a v pánvi rozehřejeme vrchovatou lžíci másla
Postup přípravy receptu. Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Cuketu nakrájíme na stejněsilná kolečka jako lilek, papriky na proužky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se