papriky. 4 papriky, 200 g tučného sýra najemno nastrouhat, 1 vejce, promíchat, naplnit papriky, pokapat olejem, 20-25 minutek pod pokličkou nebo alobalem zapéct na vysokou teplotu (naše trouba umí jen do 230°), pak. 4 papriky
Papriky si omyjeme, odkrojíme vršek a odstraníme jadérka. Připraveným sýrem naplníme papriky, dáme do pekáčku, podlejeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C. 4 papriky (slovenské)
Použijeme výhradně silnostěnné papriky, pokud možno souměrné. 4 silnostěnné papriky200 g sýra balkánského typu2 vajíčka2 lžíce mlékasůlčerstvé bylinkyolej(4 plátky slaniny)
Papriky rozřízneme napůl, vybereme jadřinec a naplníme mletým masem, který jsme ochutili solí, pepřem, majoránkou, přidáme 1 drobně pokrájenou cibulí a vejce. V zapékací misce osmahneme na proužky pokrájenou slaninu a 2 cibule, narovnáme na to plněnépapriky, zalejeme smetanou a trochu opaprikujeme. 3 vetší papriky
Papriky naskládáme do pekáče a zalijeme vodou s rozmíchaným zeleninovým bujonem a polévkovou lžicí rajského protlaku, nadrobno nakrájenou cibulí a jednou mrkví
Papriky naskládáme do pekáče a zalijeme vodou s rozmíchaným zeleninovým bujonem a polévkovou lžicí rajského protlaku, nadrobno nakrájenou cibulí a jednou mrkví
Papriky si očistíme, zelí nakrouháme a dáme je do nějaké větší nádoby. zelené větší papriky. Do jedné sedmičky sklenky vyjdou zhruba 3-4 papriky, podle velikosti paprik
Postup přípravy receptu. Plátky masa naklepeme, osolíme, vydatně potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Cibuli nakrájíme najemno a 15-20 minut ji restujeme na oleji dohněda
Před koncem pečení posypeme nastrouhaným sýrem a chvilku zapečeme. Papriky rozkrojíme na půlky,vybereme semínka a naplníme směsí(může být ještě teplá),dáme do vymazaného pekáčku a pečeme půl hod
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se