Na druhé pánvi orestujemenakapce oleje mrkev a cibuli, můžeme přidat trošku výpeku z masa (rozhodně doporučuju, zeleninazíská novou chuť) a podáváme ještě teplé sesnítkourozmarýnu
Jestli dáte více mrkve nebo petržele, nebo více masa, to už je navás. Jsou recepty, které není třebapsátjakoklasický recept, protože není nutné vědět přesně, kolik čeho máte dát
Do pekáčku dáme olej,nakrájenou cibuli naměsíčky,okořeněnémaso,(jaké koření máme rádi),zasypeme zeleninou a obložíme bramborynakrájené i seslupkoujakoamerické
Taktopripravenemaso polozime na zeleninovy zaklad. Touto smesi prelijeme maso. Vsechnu zeleninu ocistimeanakrajimenavetsikusy, cibule pouze prepulime, strouzkycesnekunechame cele
Takjsemšoupla do trouby nakrájenou zeleninu, počkalasi, až bude pěkně opečenáašťáva, kterou pustila, lehce karamelizovaná (ne moc), nakrájelakousek tvrdého sýraa kdybych mělamísto v žaludku, snědla bych snad celý pekáč
Podáváme jako zeleninovou přílohu ke grilovanému nebo pečenému masu nebo sčerstvým pečivem. Někdo by mohl říct, že sezdravázelenina promění v nezdravou, ale je také mnoho lidí, kteří jí ochutnaliastalisestálými konzumenty zeleniny, která by předem nemusela projít přesčuníka nebo kravičku
V časepřípravyobědajsemvyndalamaso, zapnula troubu na gril, vydrhlabrambory (větší jsemrozpůlila), nakrájela lilek adala obojí péct (jen tak, nahulváta, ales trochou olivového oleje, solia pepře je zelenina ještě lepší)
V první chvíli mi nedošlo, že soja není sojovémaso, alesojové boby. Nastal druhý den mé diety. Tudíž jsemmusela zvýšit množstvísurovin, ale níže uvádím jen to, co je uvedeno v receptu
mrkev - protizánětlivá, protirakovinná, antihistaminikum. Pokud nejstefandové nudlí a nechcete dávatani jinou přílohu, smíchejte jen trochu ricotty s drceným česnekemasolí, a vmíchejte do zeleninové směsi
trochu masovéhovývaru. Loupaná plec není sucháa když ses ní správnězacházía dopřeje se jí delší pobyt v teple, odměnou vám bude dokonale měkké masíčkos vypečenou šťavnatou kůrkou alahodnou šťávou
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky masoosolenéa opepřené azprudka opečeme. Asi v polovině přidáme koření na zvěřinu nebo divočinu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se