Grilovaná vepřová kolena v pivní marinádě
Le Bistrot | Zápisky z kuchyně nadšené kuchařky
Le Bistrot | Zápisky z kuchyně nadšené kuchařky
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 2 uzená vepřová kolena
  • 0,5 l černého piva
  • 2 citrony 80 g čerstvě strouhaného zázvoru
  • 2 chilli papričky
  • směs čerstvých bylinek (tymián, bazalka, petrželka)
  • 100 g másla
  • 1 červená cibule
  • 0,5 dl oleje
  • 50 g krupicového cukru
  • 4 jablka
  • 1 −2 citrony 100 g strouhaného křenu (v Bille mají ve skleničce rakouský strouhaný přen, který je naprosto neuvěřitelný)

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se