Podáváme zakápnuté olivovým olejem, s vychlazenou omáčkou Tzatziki. Asi nejradši mám grilované hovězí – nikdy mu neodolám, a pro kus bifteku bych sestal v případě nouze i lovcem
Postup přípravy receptu. Panenku očistíme a zbavíme blány. Osolíme a opepříme. Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme ze všech stran a lehce potíráme olivovým olejem
A jelikož je hovězí masonaprosto na vrcholu mé potravinové pyramidy, rozhodl jsemse právě pro něj - krásnýkusvysokého roštěnce, neboli entrecote - maso mírně prorostlé, vyzrálé, šťavnatost je tedy téměř zaručena (už jsem z něj zde připravoval i anglický roastbeef)
sůl, pepř, koření ( jaké máme rádi na minutkové maso). v kostce). sůl, pepř. Postup přípravy receptu. Na oleji zpěníme na proužky nakrájenou červenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme hřebíček a jalovec
Hotové kotlety osolíme a podáváme sestudenou pepřovou omáčkou. Nejdříve si připravíme marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme, přidáme olej, sojovou omáčku, bílé víno, koření a zelenou petrželku
Postup přípravy receptu. Ochutnáme, omáčku dosolíme dle chuti a mužeme podávat. sůl. Máslo. Sojovémaso okořeníme vegetou a povaříme 15 minutek. Do kastrolusi dáme máslo, na něj nadrobno nakrájenou cibulku a cca 5 stroužkučesneku ( taky nadrobno ) a orestujeme. Nasypeme trošku koření Adžika, zarestujeme, vložíme sojovémaso, podlejem troškou vody a cca 5 minut podusíme. Pak nalijeme 200 ml kelímek sladkésmetany, provaříme a zahustíme záklechtkou. 1 balíček sojovékostky. 1 sladkásmetana. 5 stroužkůčesneku
Dostalijsme chuť na rybu. Manžel chtěl jen pečenou na másle, ale já si ji chtěla něčím doplnit. V jedné ze svých kuchařek jsem našla recept, který by mohl splnit požadavky nás obou
Postup přípravy receptu. Špagety uvaríme v slanej vode. Na olivovom oleji orestujeme pretlačený cesnak zalejeme šlahačkovou smotanou pridáme malú lyžičku sušené zeleninové korenie a necháme prejsť varom
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se