Přes rok tenhle kousek masa vlastněvůbec nekupuju. Ale v létě jeho spotřeba vždyckyvzroste. To musím uznat, i když tlustý nejim, ale to se dá naštěstí vykrájet
Postup přípravy receptu. Na rozpáleném oleji okapané maso z obou stran pozvolna opečeme, nesmí se nám připalovat marináda, vyjmeme, výpek naředíme vývarem, přilijeme zbytek marinády a provaříme do zhoustnutí ( můžeme ještě přidat všechny ingredience na marinádu, pokud máme sosíku málo)
Vepřovákrkovička je krásně šťavnatá a doplněná sladkokyselou cibulí je prostě dokonalost. Tenhle recept vynikásvou jednoduchostí a dokonalou harmonií chutí
Postup přípravy receptu. Brambory nakrájíme na jemné plátky a cibuli na měsíčky, promícháme s nasekanou paličkou česneku, solí, olejem a namočenými a scezenými sušenými houbami (pokud nám chybí, zasypeme všehoubovým kořením bez přídavku soli)
Postup přípravy receptu. Do pánve dáme osmažit nakrájenou cibuli nadrobno a přidáme všechnu marinádu, přivedeme k varu a v malém množstvívody rozmícháme mouku, vlijeme do pánve k oleji a převaříme tak, abychom měli šťávu
K teplým dnům grilování patří. Není nic lepšího, než si vyhrát s domácí marinádou a zapomenout na instantní přípravky, které jsou všechny na jedno brdo
Postup přípravy receptu. Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme nalámané bobkové listy, tymián a rozmarýn, vše spolu rozdrtíme a přesypeme do misky
Postup přípravy receptu. Do kůže uděláme zářezy a vložímecitronový tymián. Z druhé strany lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronovoušťávou, necháme odležet
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se