Pokud znáte smrkovou sůl jenom jako přísadu do koupele, je čas zkusit ji i ochutnat. Samozřejmě, že ne přímo tu koupelovou, ale mám tady jeden rychlý a supersnadný recept na sůl s mladými smrkovými výhonky, kterou využijete nejenom při grilování
Společně si dnes vyrobíme domácí grilovací koření. Grilovací koření samozřejmě můžete koupit již hotové, ale věřte, že tohle "home made" má něco do sebe
Postup přípravy receptu. Všechny uvedené suroviny ve větší uzavíratelné míse, která vejde uskladnit do lednice důkladně promícháme, naložíme připravené očištěné plátky masa a necháme nejlépe 24hodin marinovat
Postup přípravy receptu. Brusinky namočíme nejméně na hodinu do vína. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na čtvrtky nakrájená, oloupaná jablka a společně na prudším ohni smažíme za častého míchání do té doby, než cibule i jablka začnou chytat barvu
Nalijeme si do mísy olej, česnek rozmačkáme, přidáme sójovou a worchestrovou omáčku- obojí podle chuti, nasypeme grilovací nebo steakové koření a sušený tymián (na kuřeti je hezky cítit)
To já sice nevím, ale napadlo mě připravit grilovací párty, kde hot dogy hrají hlavní roli. 8 dobrých grilovacích klobásek. 8 dobrých grilovacích klobásek
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se