Francouzské brambory podle maminky
SenzaRecepty.cz - vaření, recepty, ekuchařka, videorecepty
SenzaRecepty.cz - vaření, recepty, ekuchařka, videorecepty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 1 kg Vařené brambory, 1 ks Sterilovaná zelenina, 4 ks Vařená vejce,
  • 1 ks Mléko, 200 g Salám , 1 lžička Sůl, 1 ks Pepř mletý, Vařené brambory oloupeme, protlačíme přes mřížkované síto, nebo nakrájíme na kolečka, vajíčka nakrájíme na drobno, ze zeleniny scedíme vodu, přidáme nakrájené uzené maso nebo salám a vše promícháme v hrnci a zalejeme mlékem. Na středním ohni vaříme tak 10-15 minut Zaléváme mlékem tak, aby brambory pěkně vpily mléko a obalily se takovou jemnou kašičkou, ale neměly by plavat. Na konci dochutíme solí a pepřem.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se