Postup přípravy receptu. Z určených surovin umícháme omládek a necháme ho 45-60 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a necháme pekárnou jen umíchat těsto, ve vypnuté, zavřené pekárně do hodiny vykyne
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme papriku a po chvíli přidáme mleté maso a dusíme 20 minut, potom přidáme lečo a ještě chvíli dusíme
Francouzská cibulačka (soupe a l’oignon) je tak vydatná, že vás spolehlivě postaví na nohy. Vyznačuje se výraznou chutí zkaramelizované cibule a neodmyslitelně k ní patří strouhaný zapečený sýr
Postup přípravy receptu. Třešně si omyjeme a odstraníme stopky a jestli chceme vypeckujeme. Polovinu cukru dobře promícháme s třešněmi odstavíme a necháme odpočinout alespoň 30 minut
Postup přípravy receptu. Houby očistíme, oloupeme slupku z kloboučků, nakrájíme na plátky. Vyšší plech či pekáček vymažeme sádlem, dáme až 5cm vrstvu masáků, osolíme, okmínujeme a dáme do trouby na 220°C
1. V hrnci necháme rozpustit máslo s trochou oleje. Přidáme cibuli a asi 10 minut dusíme pod pokličkou. Přidáme cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí a cibule nezkaramelizuje (zhruba dalších 15 minut)
Recept na tento koláč už tu na blogu je dlouho. Protože je ale opravdu dobrý, znovu jsem ho vyfotila a mírně upravila recept, aby byl koláč ještě o něco lepší
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se