Jako první si připravíme tmavou náplň - ve vodní lázni rozpustíme smetanu, čokoládu nalámanou na kousky a kousíček másla, jakmile se vše spojí ihned vypínáme a necháme pět minut zchladnout
A pak už můžeme vrstvit - namočené sušenky, na ně na kolečka nakrájený banán, tvarohová směs. Tento dezert jsem si dala dnes na snídani - měla jsem malý plátek chleba s vajíčkem a k tomu polovinu tohohle tiramisu
60 g cukru (včetně vanilkového, případně svařit vanilku v mléku - viz postup). Z mléka a pudinku si svaříme hustou kaši a necháme vychladnout (já do mléka přidávám ještě asi 1/3 vanilkového lusku - vydlabaná semínka). Z uvedeného množství jsou asi 4 menší poháry. 60 g cukru (včetně vanilkového, případně svařit vanilku v mléku - viz postup)
Nyní už si mixuji máslíčko i v menších dávkách, což mi větší food processor neumožňuje. Nastrouhané těsto upěchujte - pěkně jako chytrá horákyně, ne moc a ne málo
jahody - spousta jahod. Nemůžu Vás ochudit o recept na tento úžasně svěží a voňavý dort. Dostaly se mi do rukou opravdu voňavé a krásné jahody, takže co s nimi než je sníst čerstvé
Zvlášt smícháme mokré suroviny - rozpuštěné máslo, vejce, med a vanilkový extrakt. Domácí sušenky jsou nejlepší variantou jak dětem připravit sladkou svačinku k čaji, mléku nebo zabalit s sebou na nějaký výlet či piknik v přírodě
Okapané meruňky naskládáme na předpečený korpus a zalijeme pudinkovo-smetanovou hmotou. Formu vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a 8 - 10 minut předpečeme do světle růžova
Pak přidáme všechny ostatní suroviny - zbylou mouku, sůl, zbylé mléko, sádlo a jogurt. ) Já zvolila kombinaci - pesto, sušená šunka, sušená rajčátka a mozzarella
Nejlepší jsou na druhý den, pokud se nesní. práškem a kakaem, směs pomalu míchat a postupně přidat ořechy, těsto nalít na plech s pečícím papírem a dát péct do trouby-180°C-zhruba25-30min. a nechte vychladit, máslo při pokojové teplotě vyšlehejte se Salkem, natřete na vychladlý piškot a polijte čokoládou, kterou jste udělali ve vodní lázni z másla-(cca 5dkg)a čokolády
Dnešní recept bude sice zase o sušenkách, ale o trochu jiných, než v předchozím článku. Nemusíte vlastnit protein ani gainer, jako zdroj bílkovin nám poslouží tvaroh
Košíčky plníme po lžících v pořadí těsto-arašídovémáslo-těsto. -) Momentálně, o 24 hodin později, už se na talíři krčí dva poslední - a to jsme ani nenabídli spolubydlícím. -) 2,5 hrnku libovolné mouky (já dala jako obvykle půl na půl bílou polohrubou a hladkou celozrnnou)
1-2 lžíce vody. Krém vetřu na sušenkový základ, hezky uhladím a vložím do trouby, kterou po 10 minutách stáhnu z 200 stupňů na 110 a peču kolem 30-40 minut. 1-2 lžíce vody
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se