Cibuli a česnek oloupeme a najemnonasekáme, okurku oloupeme a rozkrájíme na větší kostky. Brambory oloupeme, překrájíme na osminy a uvaříme doměkka v osolené vodě
Šalotku oloupeme a nadrobno pokrájíme. V nízké formě rozehřejeme máslo a šalotku na něm zesklovatíme. Přidáme cely červený pepř a šťávu svaříme na polovinu
Filety osolíme a jemne okoreníme bielym mletým korením. Na panvici na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak a pridáme na kocky narezané paradajky
- Na zvláštní pánvi si na másle udělejte osolené a opepřené filety ze pstruha. Po dlouhé době, jsme měli trošku volnější víkend a tak jsme se mohli také chviličku věnovat naší zahrádce
Tento recept na Sumečka afrického je nejen jednoduchý, ale i lehce stravitelný a chuťové vynikající. Na jednu porci Sumečka afrického s cuketovými placičkami budete potřebovat
Filety osolíme, v páře uvaříme (krátce) a odložíme. 40 g másla rozehřejeme, zasypeme moukou, krátce orestujeme a zalijeme mlékem, rozšleháme a povaříme
Candát je naše TOP ryba, to potvrdí každý rybář a zkušený „pojídač“. Kdybych měl jeho maso srovnat s nějakou mořskou rybou, zřejmě by to byl – dle mého – snapper, český název chňapal
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se