Vepřovouplec nakrájíme na silnější plátky a následně na kostičky. Postup přípravy receptu. Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a silnější plátek másla
Postup přípravy receptu. V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran
Vepřovouplec nakrájíme na kostky. Postup přípravy receptu. Na kostky nakrájené vepřové maso vložíme do hrnce na opečenou cibuli a zprudka necháme maso zatáhnout
Postup přípravy receptu. Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, zalijeme polovinouvína a necháme ho vyvařit
Postup přípravy receptu. Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu naklepeme, posolíme, z venkovní strany posypeme gyrosem a vnitřní stranu bazalkou
Přidáme celý kus plecka a zprudka ze všech stran opečeme. Postup přípravy receptu. Zeleninu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, nebo nakrájíme na větší kousky
Postup přípravy receptu. Cibulku osmažíme na oleji a přidáme maso, aby se zatáhlo a nevyteklašťáva. Potom přidáme sůl a kmín a necháme dusit do změknutí, postupně přidávámevodu
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně naklepeme, cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit do hrnce na olej a až je sklovitá naskládáme i maso, přikryjeme, dusíme a otočíme na druhou stranu
Postup přípravy receptu. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a přidáme hrášek s mrkví. Zalijeme troškou vody, přidáme masox a nadrobno nakrájený česnek a dusíme doměkka
Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na kousky, papriky na nudličky, mrkev na kolečka. Až je maso skoro měkké, přidáme všechnu zeleninu, podlijeme trochu vodou a dodusíme do změknutí masa i zeleniny
Na ně položíme podušené plecko a přilijeme všechnušťávu z papiňáku. Postup přípravy receptu. V papiňáku na rozehřátém oleji s kmínem orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s plátky česneku
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se