Domácí směsi koření aneb léčivá garam masala lehce doma
Kašulčin švihýc
Kašulčin švihýc
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 30 g koriandrových semínek
  • 10 g neloupaných kardamomových tobolek, které jsem vyloupala a získala asi 7 g malých černých semínek (můžete použít i bez loupání)
  • 30 g římský kmín (oh yes, je to láááska!)
  • 5 g hřebíčku
  • 10 g skořice vcelku (bio)
  • 5 g černého pepře
  • 3 g (1 lžička) fenyklových semínek
  • 2 lístky bobkového listu
  • 1 lžička (3 g) mletého muškátového květu (protože jsem doma neměla vcelku)
  • 1/2 lžičky anýzových semínek (tak málo, že to ani váha nepobrala)
  • elektrický mlýnek na kávu nebo pěkně napumpované svaly, tlouček a misku

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se