Domácí pizza z žitného kvásku
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 100 g mouky žitná hladká + pšeničná hladká chlebová 50:50
  • 5-7 g vyzrálý poctivě krmený mateřský žitný kvásek (kávová lžička)
  • 50 g odlitku od žitného kvásku z krmení uchovaný v lednici
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 10 g rozpuštěného vlažného másla
  • sůl
  • 90 ml vlažné vody
  • při míchání v robotu přidávám žitnou mouku do tak akorát
  • na potření okraje: olej
  • bylinky
  • česnek
  • podravka nebo sůl

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se