Kdo nikdy nepekl muffiny, perník, lívanečky nebo krtkůvdort z prášku, ať hodí kamenem. o) Krtův dort z prášku jsem přímo nikdy nepekla, ale mockrát ho ochutnala u kamarádek na oslavách a tenkrát mi chutnal
Upečeme tři dortové korpusy - velký, střední, menší - dva světlé a jeden tmavý. Základní recept na KRÉM - klasický máslový (dort je těžký, proto je potřeba mít hustý pevný krém a ne jemný jako třeba pudinkový, protože by při složení pater vytekl)
Krtkůvdort byl asi mým nejoblíbenějším dezertem. Postupně jsem objevovala různé veganské šlehačky, ale žádná ve mě nevzbuzovala dostatečnou důveru, abych ji použila do tohoto dortu
A protože moje nejmladší dcera má toto krásné jméno, udělala jsem jí domácíKrtkůvdort. Já mám ráda všechno "svoje" a tak dort na zítřejší oslavu je celý domácí
1. Připravte si krém. Ze 250 ml mléka, pudinkového prášku a krupicového cukru uvařte pudink. Nechte vychladnout a smíchejte s tvarohem, zakysanou smetanou, vanilkovým cukrem, dotuha ušlehanou smetanou a nastrouhanou čokoládou
Olej, cukr a žloutky utřeme do pěny. Mouku smísíme s kakaem a práškem do pečiva. Následně zašleháme mléko a sníh, který jsme si udělali z bílku, které nám zbyly
Krtkůvdort. Upečený dort necháme na plechu vychladnout. Poté překlopíme na tác, stáhneme pečící papír, dort vydlabeme a necháme asi tří-centimetrový okraj
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se