Já to do nedávné doby vůbec netušila, kamarádka Monika je ale v našem kruhu přátel proslulá svými skvělými domácími zavařeninami a šťávami a já jí moc děkuji, že jsem od ní mohla něco ukořistit
Pita plackyMalou změnou v našem domácím pečení jsou pita placky. Suroviny tak, jak jsou napsány v receptu vložíme do domácí pekárny a nastavíme ji na program těsto
Mám to spojené s dětstvím, kdy jsem si dával vafle se spoustou šlehačky a zmrzlinou. Přece jen nemůže být nic lepšího, než čerstvě upečené vafle po ránu
Postup přípravy receptu. Rozklepneme vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míce smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a zašleháme žloutky, olej a mléko
Štve mě, že jít do obchodu a koupit opravdu kvalitní celozrnné pečivo je úkol horší než ten, co dostala Maruša, když měla jít v prosinci hledat jahody (jak jsem psala tady, měla prostě skočit do nejbližšího Lidlu a měla by vystaráno)
Dvoudenní upršené počasí mě donutilo upéct své první domácí rohlíky. Pečivo doma totiž prostě nepeču. Chleba jím jen já a Boban, takže to by se mi ani nevyplatilo a pro rohlíky nebo bagetky je pro mě zkrátka jednodušší dojít do "krámu", což beru jako zpestření každodenní procházky s prckem
Snad tímto receptem udělám radost nejen svojí spolužačce, které se pilně připravuje na návštěvu rodičů a do výroby domácích celozrnných bulek se Vás pustí více
Postup přípravy receptu. Maso uvaříme a semeleme. Játra semeleme syrová. Dohromady smícháme maso, játra, syrová vejce, sůl, pepř, na špičku nože mleté nové koření a nastrouhanou půlku muškátového oříšku
Postup přípravy receptu. Červený a černý rybíz,nebo jen jeden druh,rozemeleme v kuchyňském mixeru,popřípadě v nějakém robotu a z následné směsi necháme přes plátno vykapat šťávu z ovoce
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se