Upečený koláč necháme chvíli vychladnout a vyklopíme (spodek nahoře). Postup přípravy receptu. Jablka oloupeme, vyjádříme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné
Obrácené koláče jsem si oblíbila už v dětství, kdy jej dělala moje maminka. Ideální na přípravu koláče je pánev či jiná nádoba, která je hlubší a může do trouby
Obrácenýkoláč si získal na oblibě nejen u běžných hotelových hostů, ale například i u malíře Claude Moneta, který se na něj vracel nejméně do doby, kdy od sester získal na jablečný tart recept
Dnes jsem ze dvou různých receptů udělala na oslavu tento koláč nebo dort, jak chcete. Navrstvíme na koláč a jako poslední vrstvu dáme ušlehanou smetanu se ztužovačem
Hotový koláč můžeme pocukrovat. Postup přípravy receptu. Formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, zakapeme rozpuštěným máslem a rovnou navršíme nastrouhaná jablka, která lehce osladíme
Koláč vytáhneme z trouby a ještě na horký nastrouháme tabulku libovolné čokolády. Pokud chceme, aby se čokoláda rozpustila úplně, vrátíme koláč ještě na chvíli do teplé (vypnuté) trouby
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se