Dalamánky
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 150 g žitné chlebové mouky
  • 150 g žitné chlebové mouky
  • 150 ml vody
  • 350 g hladké pšeničné mouky
  • 350 g hladké pšeničné mouky
  • 13 ml octa
  • 3 g kmínu
  • 3 g kmínu
  • 4 g drceného fenyklu
  • 4 g drceného fenyklu
  • 15 g droždí
  • 325 ml vlažné vody
  • 175 ml vlažné vody
  • 10 g soli
  • 10 g soli
  • 12 hodin před pečením si ze lžíce aktivního kvásku,
  • 150 g žitné chlebové mouky
  • 150 ml vody
  • 55 g na jeden kousek
  • 1,5 hodiny
  • 2 deci vody

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se