Dýňové dobroty do spíže
Červený Rendlík
Červený Rendlík
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Dýňové chutney
  • 1 kg dýňové dužiny
  •  
  • Dýňové máslo
  • 500 g dýně
  • 200 g cukru (nejlépe třtinového)
  • šťávu ze 2 citrónů
  • koření: hřebíček, skořice, kardamom, muškátový oříšek, pepř. Koření v hmoždíři najemno rozdrťte. Pokud chcete můžete přidat cayenský pepř
  • kyselina citrónová
  • 20 minut
  • Máslo můžete použít přímo na pečivo, jako náplň do buchet koláčů či dortů (zkuste třeba cheese cake půl na půl s riccotou a dýňovým máslem), jako dip k máslovám sušenkám, nebo na vánoční slepované cukroví.
  • Řepa s dýni ve sladkokyselém nálevu
  • 1 kg červené řepy
  • 0,5 kg dýně
  • křen podle chuti

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se