Na másle zpěníme cibuli pokrájenou na kostičky, přidáme mouku a mícháme, jakmile začne jíška zlátnoutzalijeme ji vodou popřípadě vývarem a za občasného míchání přivedeme k varu
Recepty ze špagetové dýně vídám na zahraničníchblozích již nějaký čas. Dýňové špagety můžeme připravit stejně, jako ty klasické – tedy například s rajčatovou omáčkou a sýrem
Do mierne vychladnutej zmesi pridáme strúhaný syr, vajce a petržlenovú vňať. Tekvicu vytrieme pretlačenými 2 strúčikmi cesnaku, potrieme olejom a dobre posolíme, prázdne polovičky dáme zapiecť na 180 stupňov asi 10 minút
Olej smícháme s kořením a rozetřeným stroužkem česneku. Mezitímrozpustíme máslo, necháme ho rozvonět, stáhneme z ohně a vmícháme do něj nahrubo nasekané ořechy
Dýni důkladně omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka a naporcujeme ji na menší kousky. Po upečení dýni osolíme a podáváme se zeleninovým salátem a česnekovým dipem
A tak jsem při první příležitosti nakoupila dýni a udělala si dýňové pyré. Dýně, podzimní recept. Tedy pokud máte hotové dýňové pyré a směs dýňového koření
Na pánev dáme olej a usmažíme bramboráky. Brambory zbavíme slupky nastrouháme na jemném struhadle. Zahustíme moukou, vznikne těsto husté asi jako na palačinky
Nabídka dýní se už docela začínádozšiřovat, což je opravdu fajn. Na pohled špagetová dýně není nic moc, když jí ale upečete, s pomocí vidličky se rozpadne na jednotlivá vlákna, která připomínají špagety
Když jsem se nedávno procházela s Aničkou po trhu, který byl zaplaven neuvěřitelným množstvím dýní všech velikostí a tvarů, vzpomněla jsem si, že jsem minulý rok touto dobou pekla dýňové muffiny
Sezónní moučník, který nezabere hromadu času a přitom chutná tak dobře. Do mísy nastrouháme dýni, přidáme cukr, vejce, zakysanou smetanu, mléko, karob, obě mouky a prášek do pečiva
Vyzkoušela jsem již víc varinat dýňové polévky, například s tymiánem nebo kari. Dýně hokaido, která je pro přípravu dýňové polévky nejvhodnější, propůjčí pokrmu lahodnou chuť a sytě oranžovou barvu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se