Polévka z pečené dýně skokosovýmmlékem a růžovým pepřem. Podáváme ozdobené zbylým kokosovýmmlékem a čerstvě drceným růžovým pepřem třeba sčerstvou bagetou
Co dělám pravidelně už několik let je polévka z dýně hokaido. Loni jsem tak trochu omylem zjistila, že výborná je skokosovýmmlékemnamístosmetany a tak jsem pořád přemýšlela, s čím bych jí zkusilaletos
Postup přípravy receptu. Fazole namočíme den dopředu přes noc do vody. V hrnci na rozehřátém oleji a másleorestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a nahrubo nakrájenou mrkev
Cibuli, česnek, chilli papričku a zázvor nakrájíme nadrobno. Vše necháme společně chvíli provařit. Dýni, cuketu, mrkev a brambory nakrájíme na kostky, vsypeme do omáčky v pánvi a necháme cca půl hodiny vařit
Jednak na jaře ještě nebývá horko, že bychom potřebovali ochladit studenýmipolévkami a za druhé čerstvá zelenina s daleko lepší chutí se na jaře dá koupit pomalu kdekoliv na trzích apod
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se