Ochutnáme, podle potřeby se dýňovápolévka Hokaido ještě dochutí solí a pepřem a nakonec do ní vmícháme smetanu (lze i na vaření, ale na šlehání je mnohem chutnější)
Já jsem podzimní období dýní úplně prošvihla a to, co mi chybělo nejvíc, byla právě polévka. Možná by vám mohl dnešní recept připadat trochu scestný, jelikož sezóna dýní je už dávno za námi, ale v obchodech stále seženete dýni máslovou a podzim si tak můžete lehce připomenout
Když bude polévka moc hustá, zředit ji trochou vody. Mezitím, co se vaří polévka, dát na plech nebo zapékací misku nakrájený chléb, olej, sůl, nasekaný česnek a nakrájenou slaninu
dýňová semínka na ozdobu. Polévka je také moc dobrá, přijde mi trošku méně sladká, avšak oproti hokkaidó má máslová dýně tu nevýhodu, že se musí loupat
Přidávám do ní kokosové mléko se zázvorem a chilli, díky kterému vás polévka hezky zahřeje. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli červenou čočku, je načase to napravit
Tahle dýňovápolévka je má podzimní klasika – jednoduchá, rychlá a zdravá večeře, která v sychravých podzimních dnech zahřeje nejen teplem, ale i svou slunečnou barvou
slunečnicová nebo dýňová semínka. Každý miluje dýňovou polévku. Jakmile se začnou na podzim v obchodech a na trzích objevovat dýně, začneme je jako šílenci kupovat, až nám už na konci listopadu lezou i ušima
Zatím si opražit dýňová semínka a kousky chleba. Polévka nicméně je nadále stejně úžasná, takže pokud jste se dříve nechali odradit ohavnými záběry, nyní směle do toho
Postup přípravy receptu. Česnek si oloupeme a plochou stranou nože rozmáčkneme na placku, v kastrolu rozehřejeme máslo, vložíme česnek, mírně zarestujeme (nesmí se zabarvit
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se