Nejlepší na zelí jsou takto přerostlé cukety. Pak už jen v zimě sáhneme pro sklenici, zelí podle potřeby kdyžtak trochu slijeme, uděláme cibulovou jíšku a provaříme se zelím
Postup přípravy receptu. Ve velké míse důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními surovinami a necháme hodinu odpočinout
Postup přípravy receptu. Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova. Zasypeme sladkou paprikou, promícháme, aby se paprika rozpustila v tuku, a zalijeme hrnečkem vody
Cukety nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s nakrájenou cibulí, nastrouhaným jablkem, pokmínujeme, osolíme, přidáme pepř, ocet, cukr a sůl, aby chutě byly vyvážené, jako u klasického zelí jak máme kdo rád
suroviny (2porce). 2 velké cukety. 2 vejce. majoránka. hodně česneku. trošku mléka. pepř, sůl. olej. Nejdříve oškrábeme cuketu (pokud máme přerostlou, vydloubeme i zrníčka z prostředka), nastrouháme najemno do velké mísy, posolíme a necháme tak půl hodiny odstát
Dušená kuřecí stehna se zelím a mrkví na tymiánu. Použil jsem přebytečné zelí, mrkev a cibuli a protože jsem měl chuť na kuře s čerstvým tymiánem, dal jsem tam taky pár snítek
Vše smíchat a vlít na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 180 °C cca 30 minut. Po vyjmutí z trouby potřít čokoládovou polevou a posypat kokosem
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se