Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky, rajčata na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme cuketu a za občasného míchání chvíli podusíme
Příprava. Cibuli, česnek a piri piri papričky očistíme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji. Přidáme očištěnou a nakrájenou papriku, rajčata a dusíme na skus
Přináším všem těm,kteří už cukety rozdávají, protože neví,co si s nimi počít, další recept. Tentokrát na slané tyčinky, které jsem objevila na slovenském webu
Cuketovou polévku máme doma moc rádi. Nevyžaduje příliš surovin a chuť cukety zde krásně vynikne. Taktéž občas měním poměr surovin, a tak je pokaždé trochu jiná
Lečo se nekazí, jako konzervant slouží hořčice, kterou ale není v leču chuťově poznat. Takto dělám lečo už 10 let a vydrží v klidu dva roky, jestli dýl, to netuším, pak ho vždycky už sníme
Léto se přehouplo do druhé půli a některým majitelům zahrádek už lezou cukíny krkem. I z jediné sazenice je úroda, že bychom si mohli cukínu dopřávat téměř denně
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na větší kostky, opepříme a na oleji ho krátce restujeme. Podlijeme vodou, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek a dusíme 30 minut
Pomalu jsme přešli do období, kdy je k dostání spousta čerstvé zeleniny a mezi nimi i cukety. Ať už máte úrodu na zahradě, známí se jich ochotně zbaví nebo třeba na trhu koupíte cuketu za pár korun, zkuste ji využít ve sladké variantě
Cuketové smoothie se zázvorem250 gr oloupané a vypeckované cukety (váha po očištění). Pokud jste si posteskli, že jsem úplně upustila od mých milovaných smůfíček (nebo-li zeleninových a ovocných rozmixovaných nápojů), tak vás musím potěšit
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se