Cuketová zdravá buchta
lucieloníčková
lucieloníčková

Cuketová zdravá buchta

  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 4.5 2 hodnocení

Přísady

  • 400 g nastrouhané cukety
  • 200 g ovesných vloček
  • 200 g bílý jogurt
  • 2 lžíce kakaa
  • (můžes na oslazení přidat i 1 banán)
  • 1 vejce a 5 bílků
  • skořice, med nebo jakékoliv sladidlo, prášek do pečiva
  • nasekané oříšky ( 1 hrst do těsta a 1 nahoru )t
  • nahoru rozvařit vysokoprocentní čokoládu asi 6 čtverečků
  • (pro rozředění těsta trochu vody a nebo alpro mléka)

Postupy

    Cuketu, jogurt, 1 vejce smícháme spolu s kakaem, vločkami, skořicí, práškem do pečiva, sladidlem, oříškami, popř. rozmačkaným banánem. Pokud je těsto moc hutné, rozředíme vodou nebo mlékem. Vyšleháme 5 bílků a vmícháváme po částech opatrně do těsta. Pekáček vymažeme nejlépe kokos. olejem a vysypeme kokosem ( já používám pekáček o velikosti 25cmx35cmx5cm ). Dáme do péct trouby na 180 stupňů C cca 20-25 min. Po vyndání necháme lehce vychladnout a později potřeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme oříšky. Nejlépe chutná vychladlá, až čokoláda ztuhne.

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se