-) Dnes jsem si pro Vás připravila recept na cizrnový humus. Hummus se může podávat s celozrným pečivem, jako příloha k masu, já ho mám ráda jen tak nebo si do něj namáčím domácí tortilu, ale také ho po lžičkách ujídím třeba k rajčatům
Jeden pokus tu už o hummus byl, ale nějak nevyšel. Na misku hummusu. nechutnal. A tak jsem v akci koupila naloženou cizrnu a jala se pokusu zkusit znova
Před pár dny jsem na facebook přidala fotku koláče a v komentářích slíbila,i když klasicky později než bylo v plánu, že po důkladné degustaci aka zhltnutí během pár minut u snídaně zveřejním i recept
Postup přípravy receptu. 1) Suroviny z prvního sloupce smícháme v míse. Osolíme, opepříme. 2) Šťávu z limetky, olej a česnek si smícháme do hustší konzistence a přelijeme přes salát
Postup přípravy receptu. Cizrnu si namočíme, nejlépe přes noc. Pak ji cca 1 hodinu vaříme. Když je měkká, scedíme ji, necháme vychladit, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky, osolíme, opepříme a zalijeme lžící olivového oleje
Postup přípravy receptu. Cizrnu dáme do cedníku a necháme odkapat. Připravíme si dresink z oleje, octa, hořčice, citronové štávy, malinko přisolíme pokud se vám bude zdát cizrna málo slaná ( každá cizrna je jinak osolená, já používam Bonduelle a ta není třeba solit vůbec) a podle chuti přisladíme cukrem
Postup přípravy receptu. Cizrnu opláchneme a namočíme přes noc. Druhý den uvaříme doměkka a scedíme. Do horké cizrny přidáme najemno nakrájený pórek, aby zvláčněl, sůl, pepř, hořčici, česnek utřený se solí, trochu oleje ze sušených rajčat a bazalkové pesto
Postup přípravy receptu. Rajčata nakrájíme na měsíčky, okurku a cibulku na drobné kostičky. Cizrnu, kukuřici a zeleninu dáme do misky, přidáme posekané bylinky a ochutíme limetkovou šťávou, olejem, osolíme a dochutíme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se