Jak je teď u masožravců populární podnikat „Meatless monday“, pokud nemáte „meatless“ celý týden, jako třeba já, tak se snažím podnikat „dairy and egg free day“
Cizrnová mouka musí dobře nabobtnat, jinak budou omelety vysušené a budou se na pánvi špatně otáčet. Zdárně pokračuji v experimentování s cizrnovou moukou
Recept, který dnes přináším, si zaslouží nejen vychválit, ale také doplnit příběhem. Příběhem samotné autorky receptu, která by mohla být inspirací mnohým z nás
"To je bomba. " Tak to byla moje první reakce, když jsem rozklikla recept na cizrnové tofu. Hned jsem si začala v hlavě kreslit a představovat na co všechno budu moci tento zázrak použít
Toto je můj 1. recept ke kterému přikládám i video, jsou to teprve počátky, tak to berte s rezervou. Burgery jsou jak jinak chutné s výbornou cibulkou a "slaninou" z tempehu
Nevím, jestli cizrna má ráda mě. Ale já jsem její velká milovnice. Dobrý falafel nikdy neodmítnu. Ovšem když není po ruce falafel, ale je doma cizrna, tak si dělám tyhle cizrnové placičky s petrželkou
V záchvatu zvídavosti jsem před drahnou dobou koupila pytlík cizrnové mouky, který se pak válel ve skříňce s těmi šťastnějšími moukami, které postupně mizely a nešťastnice cizrnová tam dál seděla a nevěděla, proč někdy někdo nešahne taky po ní
Každému stačí jedna omeleta, je hodně sytá, stejně jako smažený sýr. Postup přípravy receptu. Máte rádi chuť smaženého sýra, ale vadí vám že vám někdy vyteče
Postup přípravy receptu. Na oleji s máslem zpěníme cibulku, přidáme porájenou kapustu, osolíme a přiklopíme pokličkou, aby si kapusta pustila vlastní šťávu, chvilku podusíme, přidáme kari, cizrnu (může být konzervovaná ve slaném nálevu - použít bez nálevu) šlehačku a krátce provaříme
Cizrnová polévka s brambory. Dnes v 14. 03. |. Polévky. Horká polévka přijde v chladném období vždycky vhod. U Italů je to sice častěji "pastasciutta" - jejich oblíbené těstoviny které se servírují jako první chod, ale v italské kuchyni je i dost polévek, hustých tak že v nich doslova stojí lžíce
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se