Adoptujte si i vy cizrnu napaprice. Recept pochází z blogu Cruelty Free Hedgehogs (pokud vás zajímá, co to děsnéslovoznamená, tak jsou to ježci a jsemsi vcelku jistá, že si není možné zapamatovat spelling), já si ho postupemčasu lehce upravila, jak se to tak receptům stává
cizrna je luštěninas jemnou oříškovou chutí a jako taková by mohla nadýmat. Vegetariánská varianta českéklasiky, která vás rozhodně nadchnesvou jemnou oříškovou chutí
Protože sepsání článku o arménské kuchyni mi zabere poněkud více času, rozhodla jsemse, že ses vámi dříve podělím o jeden velmi rychlý a velmi snadný recept
Na pánev nebo kastrol (musíse tam vejít i cizrna). Na pánvi nebo vhodné nádobě rozpálíme tuk, vsypemenadrobnonakrájenou cibuli, na plátky nakrájený a očištěný zázvor a česnek, zpěníme
Panika ale není namístě, protože zas tak tragický to není. Protože tohle není úplná rychlovka, přiznávám raději hned na úvod, a trocha píle bude chtě nechtě zapotřebí
Vyborna paprikova omacka s cizrnou, upraveno dle receptu z Urban Vegan (chickpea paprikash). V miscesmichejtesmetanu/jogurt(osmes) s vrchovatou lzici mouky, pridejte asi pul hrnku omacky z hrnce a vse dobre rozmichejte vidlickou
Recept na cizrnu napapricejsem objevila v Biokuchařce Pokud vyzkoušíte, budete chtít další a další až nakonec tak jako já podlehnete a alespoň jednu z jejích knížek si koupíte
Recept byl jedna velká improvizace - omáčku "něco napaprice" jsem jako malá neměla moc ráda, nedávno jsem ale dostala tenhle na první pohled bláznivý nápad a můžu říct, že jsemsi moc pochutnala (a zbytek rodiny asi také, soudě podle toho, jak rychle cuketa mizela)
Nakrájíme ji napůlměsíčky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a půlku rozkrojíme, nakrájímena tenké. sůl. Na rozehřátý olej dáme restovat cibuli a papriku, až je paprika sklovitá přidáme nakrájenou cuketu, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě
CizrnanapapricesesmetanovouomáčkouInspirace. I když jíme očima, chuť zůstávána prvním místě. Hrozně se mi líbí také trik s rozmixováním cizrny, čímž získámekrásněhustou omáčku, aniž bychom použili jíšku
Vše nakrájetnakostičky, přidat sůl, olej, worchestr, sojovku a kečup,. Postup přípravy receptu. (je to dobré natěstoviny, na rýži, nebo pod maso, na čínu, nebo jen na topinku, tousty
Masoosolíme, posypeme kořením a solamylem a opečeme na oleji dozlatova. Postup přípravy receptu. Pak přidáme nasilnější hranolky nakrájenou cuketu a papriku, nasekanýčesnek, mátu se šalvějí a zastříknemeworcesterem
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se