Domacipekarny.dama.cz

celozrnný žitný chléb s pšeničnou chlebovou moukou od p.Františka

Name: celozrnný žitný chléb s pšeničnou chlebovou moukou od p.Františka
Ingredients: 320 ml mléka; 2 lžíce oleje; 2 lžičky soli; 150 ml celozrnné žitné mouky; 150 ml žitné chlebové mouky; 150 ml pšeničné chlebové mouky; 300 ml hladké mouky; 200 ml ovesných vloček; 50 ml otrub; 250 ml žitného kvásku (recept č.98 nebo č.627); 1 lžíce octa; 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí; po zvukovém signálu přidáme lněná semínka a 2 lžičky kmínu