celozrnný žitný chléb s pšeničnou chlebovou moukou od p.Františka
Domacipekarny.dama.cz
Domacipekarny.dama.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 320 ml mléka
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky soli
  • 150 ml celozrnné žitné mouky
  • 150 ml žitné chlebové mouky
  • 150 ml pšeničné chlebové mouky
  • 300 ml hladké mouky
  • 200 ml ovesných vloček
  • 50 ml otrub
  • 250 ml žitného kvásku (recept č.98 nebo č.627)
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
  • po zvukovém signálu přidáme lněná semínka a 2 lžičky kmínu

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se