Postup přípravy receptu. Očištěný a oloupaný celer nastrouháme. Ostatní suroviny smícháme a dáme do kastrolu vařit, přidáme celer a povaříme "al dente" (na skus)
U salátů je ta výhoda, že stačí všechno nakrájet, smíchat s vytvořeným dresingem. Je to k neuvěření, ale až na pár hříchů v podobě vaflí a jiných lahůdek, se stále držíme zdravé stravy
Před rokem a kousek jsem zde uveřejnila recept na celerovýsalát s jablky. Zní to dosti nechutně, nicméně výsledkem byl velmi poživatelný salát z kuřecích prsou (samozřejmě vařených), pár řapíků celeru, asi tak 1/8 celerové hlavy a pak dalších pochutin
LEHKÁ VEČEŘE. celer, fazole, žampióny, hlávkové zelí a máme zdravou a lehkou večeři. Nasytí nás, neboť fazole jsou zdrojem bílkovin, celer, zelí a houby dodají minerály, vitamíny a vlákninu
Před podáváním omyjeme a osušíme rajčata, nakrájíme je na osminky a salát jimi doplníme. Očištěný a opláchnutý celer nastrouháme na jemném (křenovém) struhadle a hned jej pokapeme citronovou šťávou
Na dresink smíchejte smetanu a ocet a podle chuti osolte. Celer oloupejte a nastrouhejte na nudličky. Jablko zbavte jádřince a pokrájejte na čtvrtky, poté obojí dejte do mísy, promíchejte s dresinkem, přidejte sýr a ořechy a ozdobte petrželkou
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se