Burger z červené čočky v bezlepkové bulce
Zdravě jíst
Zdravě jíst
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Bulky (6 ks)
  • 400 g bezlepkové mouky (použila jsem TUTO)
  • 280 ml vody
  • 8 lžic rostlinného oleje
  • 1 kostka droždí
  • 2 lžičky třtinového cukru
  • 2 lžíce hrašky na zahušťování
  • 1 lžička soli
  • sezamová semínka na posypání
  •  
  • Burgery
  • 400 g uvařené červené čočky (zhruba 150 g suché)
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 cibule
  • 200 g žampionů
  • sůl
  • 1 lžička tandori masala
  • 1/2 lžičky říského kmínu
  • 1 lžíce hrašky na zahušťování
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce kvalitní jemné hořčice
  • kukuřičná strouhanka nebo bezlepkové vločky na zahuštění
  •  
  • Na dokončení
  •  
  • BBQ cibulka
  • 2 cibule
  • sůl
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce BBQ balsamikového krému
  •  
  • Kari majonéza
  • 1 hrnek rostlinného oleje
  • 1/2 hrnku rostlinného mléka
  • sůl
  • 1 lžička kari

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se