BUCHTY PLNĚNÉ TVAROHEM A POVIDLY / TYPICAL CZECH FILLED BUNS
By Ilon
By Ilon
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 350 g polohrubé mouky
  • 150 g hladké mouky
  • 30 g droždí
  • 3 žloutky
  • 2 lžíce cukru
  • špetka soli
  • 250 ml mléka
  • 50 - 70 g másla
  • 250 g tvarohu
  • 50 g cukru krupice
  • vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 150 g povidel
  • 2 lžičky rumu
  • 150 g másla
  • 130 g cukru krupice
  • 150 g hladké mouky
  • žloutek na potření
  •  
  • Dough
  • 350 g of semi-fine flour
  • 150 g of fine flour
  • 30 g of yeast
  • 3 egg yolks
  • 2 tablespoons of sugar
  • pinch of salt
  • 250 ml of milk
  • 50-70 grams of butter (as needed)
  •  
  • Curd filling
  • 250 g of curd
  • 50 g of sugar
  • 1 egg
  • 1 vanilla sugar
  • piece of butter - about 30 g
  •  
  • Crumb
  • 150 g of butter
  • 130 g of sugar
  • 150 g of fine flour

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se